Удивительное растение Аморфофаллус титан, обладает соцветием, считающимся крупнейшим в мире. Его бутон может достигать 2, 5 м в высоту и 1, 5 м в ширину. За своеобразную форму аморфофаллус официально признан одним из самых уродливых в мире растений.
Цветет аморфофаллус около двух недель. Внутри цветка множество неровностей и наростов, служащих хитроумными ловушками для насекомых. Они слетаются на гнилостный запах, имеющий много общего с запахом разлагающейся плоти и тухлых яиц, который периодически источает растение. За этот неприятный аромат растение прозвали «трупным цветком», в некоторых местностях его также называют «дьявольский языком» и «змеиной пальмой».
Насекомые сохраняют пыльцу мужских цветков для того, чтобы перенести ее на женские соцветия, которые остаются открытыми только один день. Из опыленных цветков в результате развиваются круглые ягоды всевозможных ярких цветов: красные, белые, желтые или синие.
Аморфофаллус титан прекрасно себя чувствует преимущественно в условиях тропического и субтропического климата, произрастая на обширных территориях от Западной Африки до островов в Тихом океане. Растение уже более 1500 лет культивируется в Китае – там используют в пищу клубни аморфофаллуса, считающиеся диетическим продуктом. В японской кухне из клубней растения готовят муку, добавляют в супы и вторые блюда.
|